Ο Δήμος Καλαμαριάς, με την Αντιδημαρχία Πολιτισμού, Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων, σε συνεργασία με την Ένωση Ομογενών εκ Κωνσταντινουπόλεως Β.Ε και τον χορευτικό όμιλο Καλαμαριάς ¨Βορεάδες» παρουσιάζουν το Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2023 στις 7μ.μ, το νέο βιβλίο της Μαρία-Τσεβίκ Συμεωνίδου με τίτλο «Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου».
Η συγγραφέας ξετυλίγει το κουβάρι της Πολίτικης Κουζίνας προσπαθώντας να αναπληρώσει ένα κενό στην Πολίτικη βιβλιογραφία. Στις σελίδες του βιβλίου πλέκονται οι μαρτυρίες των Ρωμιών, οι οποίοι ασχολήθηκαν με την Πολίτικη Κουζίνα ως επάγγελμα, αλλά και η Πολίτικη παράδοση στα φαγητά και στα γλυκά από παλιούς και νέους Ρωμιούς εστιάτορες αλλά και ιστορικούς ζαχαροπλάστες. Την παρουσίαση θα πλαισιώσουν η χορευτική ομάδα των Βορεάδες Χορευτικός Όμιλος Καλαμαριάς και της Ένωσις Ομογενών εκ Κωνσταντινουπόλεως καθώς και η χορωδία της Ένωσις.
Η εκδήλωση θα γίνει στο δημοτικό θέατρο «Σταύρος Κουγιουμτζής» (πρώην Χηλής) και η είσοδος είναι ελεύθερη.
Λίγα λόγια για τη συγγραφέα
Η Μαρία Τσεβίκ Συμεωνίδου γεννήθηκε στα Ταταύλα της Κωνσταντινούπολης και έχει γράψει 6 βιβλία στα Τουρκικά και ένα από αυτά το «Μια Φόρα και Ένα Καιρό/ Bir Varmış Bir Υokmuş» έχει διακριθεί από τις εκδόσεις DÜNYA KİTAP ως το γαστρονομικό βιβλίο της χρονιάς για το 2015 .
Είναι εκλεγμένη αντιπρόεδρος στο γαστρονομικό όμιλο της Τουρκίας από το 2018 και παραδίδει μαθήματα σε σεμινάρια και workshop για την Πολίτικη Κουζίνα στα πανεπιστήμια της Πόλης στα Τμήματα Γαστρονομίας. Επίσης έχει και το δίπλωμα/πλακέτα από τον Όμιλο Αρχέστρατος.
Εργάστηκε για 24 χρόνια στην Αρχιγραμματεία του Οικουμενικού Πατριαρχείου και στη συνέχεια στο Γενικό Προξενείο της Ελλάδας στην Κωνσταντινούπολη. Σήμερα ζει στην Κωνσταντινούπολη με την οικογένεια της.
